যারা তামাক সেবনে আসক্ত, তাদের পক্ষে ২৪ ঘণ্টা তো দূরস্থান, এক ঘণ্টাই হয়ে যায় এক বছরের সামিল। তারা নিজেরাও বোঝেন যে তামাকের ব্যবহার স্বাস্থ্যের পক্ষে যথেষ্ট ক্ষতিকর। ক্যানসারের মতো মারণরোগে আক্রান্ত হওয়ার সমূহ সম্ভাবনা থাকে। তা সত্ত্বেও সিগারেটের মতো নেশার হাত থেকে নিজেদের আটকাতে সক্ষম হন না বেশির ভাগ মানুষ। তারপরেও অনেকে সক্ষম হন তামাক ছাড়তে। কিন্তু যতদিন তামাক সেবন করেছেন ততদিনে শরীরের যে ক্ষতি হয়ে গেছে তা পূরণ হবে কীভাবে?
গবেষকদের মতে, এমন ১০টি খাবার রয়েছে যা তামাকের ক্ষতিকর দিকটি ‘ডিটক্সিফাই’ করে, কিছুটা হলেও। তার মানে এমনটাও নয় যে, লাগাতার তামাকজাত দ্রব্য সেবন করার পাশাপাশি এই সকল খাবার খেলেও স্বাস্থ্যের ক্ষতি হবে না।
দেখে নেওয়া যাক সেই তালিকা-
১। আখরোট
২। হলুদ
৩। গ্রিন টি
৪। আদা
৫। সাইট্রাস জাতীয় ফল— যাতে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন সি রয়েছে (আঙুর, পেয়ারা, লেবু, কমলালেবু, স্ট্রবেরি)
৬। বিট ও গাজর
৭। অ্যাভোকাডো
৮। আপেল
৯। রসুন
১০। ফুলকপি, বাঁধাকপি, ব্রকোলির মতো সবজি।